Política de privacidad y protección de datos
Esta política explica el tratamiento de datos personales en farinanostra.com conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) y la Ley 34/2002 (LSSI-CE).
1. Responsable del tratamiento
GASTRONOMIA LIPAMA, S.L.
NIF (CIF): B56733660
Domicilio: C/ Salmerón, 66, 1r D, 08222 Terrassa (Barcelona)
Correo de contacto y para ejercer derechos: info@farinanostra.com
Teléfono: 660 953 397.
2. Datos que tratamos y procedencia
Tratamos los datos que nos facilita mediante los formularios, el correo, el teléfono o la mensajería: nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono, provincia o localidad, capital disponible cuando lo indique y contenido de la consulta. Los formularios identifican con un asterisco los campos obligatorios; si no los facilita, no se podrá tramitar la solicitud mediante ese formulario. Evite incluir datos sensibles o datos de terceros que no sean necesarios.
La navegación y las herramientas de seguridad pueden tratar direcciones IP, datos del navegador y del dispositivo, registros técnicos e identificadores. El tratamiento mediante cookies y tecnologías similares se explica en la Política de cookies.
3. Finalidades y bases jurídicas
- Solicitudes de información sobre franquicias: responder a la petición, facilitar la información o el dossier solicitado, valorar los datos del proyecto y contactar con la persona interesada para gestionar su solicitud. La base es la aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado (artículo 6.1.b del RGPD).
- Consultas generales: atender mensajes, dudas y peticiones. La base es el interés legítimo del responsable en atender a las personas que contactan con la entidad (artículo 6.1.f del RGPD). Puede oponerse a este tratamiento.
- Relaciones contractuales y obligaciones legales: cuando se establezca una relación contractual, gestionarla y cumplir las obligaciones fiscales, contables y demás obligaciones aplicables (artículos 6.1.b y 6.1.c del RGPD).
- Funcionamiento y seguridad: prestar el servicio web y prevenir accesos indebidos, fraude y correo no deseado, sobre la base del interés legítimo en proteger el servicio (artículo 6.1.f del RGPD).
- Cookies no necesarias: el tratamiento con fines de analítica o marketing que requiera consentimiento se basa en el consentimiento que gestione en el panel de cookies (artículo 6.1.a del RGPD y artículo 22.2 de la LSSI-CE).
La casilla de lectura de la política acredita que ha recibido la información sobre el tratamiento. No constituye una autorización para finalidades distintas de las descritas.
4. Comunicaciones comerciales
No enviamos publicidad ni newsletters. Las respuestas a las consultas, el dossier solicitado y los contactos necesarios para gestionar una solicitud de franquicia responden a la petición de la persona interesada. Los datos del formulario no se utilizan para suscribirle a comunicaciones publicitarias.
Si en el futuro se incorpora esa finalidad, deberá informarse de ella y obtener, cuando sea exigible, un consentimiento específico y separado, opcional y sin casillas premarcadas. Las comunicaciones deberán identificar al remitente y ofrecer un medio sencillo y gratuito para darse de baja, conforme a los artículos 20 a 22 de la LSSI-CE.
5. Destinatarios y servicios externos
La web se aloja en un servidor ubicado en Barcelona (España).
Los datos pueden ser accesibles a los proveedores necesarios para el alojamiento, el mantenimiento de la web, la gestión de los formularios, el envío de correo y la seguridad. Estos accesos deben limitarse a la prestación del servicio y regularse mediante los contratos de encargo de tratamiento que correspondan. También pueden comunicarse datos a autoridades y organismos cuando exista una obligación legal.
Los formularios se gestionan con WordPress y WPForms. El envío de correos de la web utiliza Brevo mediante WP Mail SMTP. Los formularios incorporan Google reCAPTCHA para protegerlos frente a robots y correo no deseado; este servicio puede tratar datos técnicos del navegador y del dispositivo. Las herramientas de analítica y las tecnologías de terceros se describen en la Política de cookies.
Si decide contactar por WhatsApp o seguir un enlace a servicios de pedidos, reparto, mapas o redes sociales, el prestador correspondiente tratará los datos que le facilite conforme a sus condiciones. Su política de privacidad debe consultarse antes de utilizar el servicio.
6. Transferencias internacionales
El uso de servicios externos puede implicar tratamientos fuera del Espacio Económico Europeo, incluidos los Estados Unidos. Por este motivo, no se afirma que todos los tratamientos se realicen exclusivamente dentro del EEE.
Según la información publicada por Brevo, sus bases de datos se alojan en la Unión Europea; puede consultar su información sobre ubicación de datos. Para reCAPTCHA, Google publica las condiciones de tratamiento y los mecanismos de transferencia en su adenda de tratamiento de datos, que contempla las cláusulas contractuales tipo cuando sean aplicables. El alojamiento en la UE no excluye por sí solo todos los accesos internacionales de proveedores o subencargados.
Cualquier transferencia debe contar con una decisión de adecuación o con las garantías exigidas por los artículos 44 y siguientes del RGPD. Puede solicitar información sobre los destinatarios y las garantías aplicables a su tratamiento en info@farinanostra.com.
7. Conservación
Los datos de consultas y solicitudes se conservan mientras sea necesario para atenderlas y gestionar el seguimiento solicitado, hasta el cierre de la gestión. Si se establece una relación contractual, se conservarán durante la relación y durante los plazos legales que correspondan según el tipo de documento y las posibles responsabilidades. Cuando deban conservarse datos después de su supresión, se mantendrán bloqueados en los términos del artículo 32 de la LOPDGDD y se eliminarán al finalizar los plazos aplicables. Los plazos de cookies pueden consultarse en su política.
8. Derechos y cómo ejercerlos
Puede solicitar el acceso, la rectificación, la supresión, la limitación del tratamiento, la oposición y, cuando sea aplicable, la portabilidad de los datos. También puede retirar el consentimiento en cualquier momento, sin afectar a la licitud del tratamiento anterior a la retirada. La portabilidad se aplica en los supuestos previstos por el RGPD, cuando el tratamiento se basa en consentimiento o contrato y se realiza por medios automatizados.
Dirija su solicitud a info@farinanostra.com o a GASTRONOMIA LIPAMA, S.L., C/ Salmerón, 66, 1r D, 08222 Terrassa (Barcelona), indicando el derecho que desea ejercer y los datos necesarios para identificar su solicitud. No es necesario adjuntar una copia del DNI de manera general. Si existen dudas razonables sobre la identidad, se podrá solicitar información adicional proporcionada para confirmarla.
El ejercicio de derechos es gratuito, salvo los supuestos legalmente previstos de solicitudes manifiestamente infundadas o excesivas. La respuesta debe facilitarse en el plazo de un mes; puede ampliarse hasta dos meses más por la complejidad o el número de solicitudes, informándole de la ampliación y de los motivos dentro del primer mes.
Si considera vulnerados sus derechos, puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
9. Decisiones automatizadas y seguridad
La gestión de consultas y solicitudes de franquicia no implica decisiones exclusivamente automatizadas con efectos jurídicos o similares. El tratamiento mediante tecnologías de analítica, seguimiento o protección frente a robots debe distinguirse de esa gestión y se describe en los apartados anteriores y en la Política de cookies.
El responsable debe aplicar medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos, limitar su acceso y prevenir el uso no autorizado, conforme al riesgo del tratamiento.
10. Actualizaciones
Esta política se actualizará cuando cambien los tratamientos o los requisitos aplicables. Los cambios de finalidad que requieran un nuevo consentimiento deben informarse antes de tratar los datos para esa finalidad.
Última actualización: 9 de octubre de 2026.