La massa es respecta

Tradició italiana, elaboració artesana i una operativa pensada perquè cada pizza mantingui sempre la mateixa qualitat.

El sabor no s’improvisa.

Les nostres pizzes

Tot comença amb una bona massa

Les nostres pizzes combinen la tradició italiana amb una manera de treballar moderna, eficient i estandarditzada.

Treballem amb farina italiana premium, fermentació lenta i ingredients seleccionats. Cada recepta ha estat creada per oferir una pizza artesana, saborosa i recognoscible a qualsevol establiment Farina Nostra.

Farina italiana premium

La base d’una massa amb identitat pròpia.

Fermentació lenta

El temps necessari per aconseguir textura, aroma i sabor.

Ingredients seleccionats

Productes escollits per garantir una qualitat constant.

Elaboració artesana

Cada pizza es prepara amb cura i atenció al detall.

Receptes pròpies

Una carta amb personalitat i coherència de marca.

Operativa estandarditzada

Processos definits perquè el resultat sigui sempre el mateix.

Molt més que pizza

Una carta pensada per oferir una experiència italiana completa, adaptada al consum Take Away i Delivery.

Pizzes artesanes
Pasta italiana
Focàccies
Entrants
Postres
Begudes

Creat per arribar més lluny

El model Take Away & Delivery ens permet oferir un servei àgil, eficient i adaptat als hàbits de consum actuals, sense renunciar a la qualitat artesanal del producte.

Avantatges:

Menys superfície

Locals més eficients i adaptats al servei.

Menys inversió

Un model amb una estructura més lleugera.

Més eficiència

Processos definits i fàcils de reproduir.

Alta rotació

Un servei pensat per agilitzar les comandes.

Costos operatius més baixos

Una estructura optimitzada per millorar el rendiment.

Adaptat als nous hàbits de consum

Take Away i Delivery com a part central del model.

La nostra imatge continua fins a casa

L’experiència Farina Nostra no acaba quan la pizza surt del forn. El packaging forma part del producte, protegeix la qualitat i manté viva la identitat de la marca fins al moment del lliurament.

Caixes corporatives

Dissenyades per protegir el producte i reforçar la marca.

Bosses personalitzades

Una presentació coherent en cada comanda.

Packaging sostenible

Solucions pensades per reduir l’impacte ambiental.

Presentació cuidada

Cada detall forma part de l’experiència.

Descobreix el model de negoci

Del primer ingredient fins al client

Cada pizza segueix un procés definit per garantir qualitat, consistència i una experiència homogènia a tota la xarxa Farina Nostra.

Selecció dels ingredients

Escollim les matèries primeres d’acord amb els estàndards de la marca.

Preparació de la massa

La base de cada pizza es treballa seguint una recepta pròpia.

Fermentació

Respectem els temps necessaris perquè la massa desenvolupi textura i sabor.

Elaboració

Cada pizza es prepara seguint els procediments establerts.

Fornejat

Temperatura i temps controlats per aconseguir un resultat òptim.

Control de qualitat

Revisem el producte abans de preparar-lo per al lliurament.

Packaging

Protegim la pizza i cuidem la seva presentació.

Lliurament al client

L’experiència Farina Nostra arriba allà on sigui el client.

Preparat per obrir el teu propi negoci?

T'ajudem a transformar la teva idea en un negoci preparat per funcionar.

Sol·licita informació